25 июня 2015 года

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Время и место проведения

Мероприятия и участники

Докладчики, модераторы и консультанты

ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ

08.30.-09.30.

Большой зал Дома Правительства № 2 Республики Саха (Якутия), Ленина д.30, 2 этаж.

Регистрация участников. Холл 2 этажа.

1. Выставка книг и изданий, посвященных актуальным вопросам питания населения в экстремальных условиях.

2. Конкурс постерных докладов молодых ученых.

3. Выставка прикладных решений фирмы «1С».

ПРЕЗИДИУМ

ДЬЯЧКОВСКИЙ Алексей Прокопьевич, заместитель председателя Правительства Республики Саха (Якутск);

БАЛАБКИНА Ольга Валерьевна, вице-спикер Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутск);

НИКОЛАЕВ Михаил Ефимович, депутат Государственной Думы РФ, первый президент Республики Саха (Якутия) (Москва);

ТУМУСОВ Федот Семенович, д.э.н., профессор, депутат Государственной Думы РФ, член Комитета по охране здоровья ГД РФ (Москва);

ТУТЕЛЬЯН Виктор Александрович, академик РАН, директор ФГБНУ НИИ питания, главный специалист диетолог МЗ РФ (Москва);

АФТАНАС Любомир Иванович, академик РАН, вице-президент СО РАН, председатель ФГБНУ «Сибирское отделение медицинской науки» (Новосибирск);

ГОРОХОВ Александр Васильевич, министр здравоохранения РС (Я) (Якутск);

ИГНАТЬЕВА Маргарита Егоровна, руководитель Управления Роспотребнадзора по РС (Я), главный государственный санитарный врач РС (Я) (Якутск);

МИХАЙЛОВА Евгения Исаевна, академик РАО, ректор СВФУ им. М.К.Аммосова (Якутск);

ЛЕБЕДЕВ Михаил Петрович, д.т.н., профессор, член-корреспондент РАН.

09.30.-09.35

Приветственное слово.

ДЬЯЧКОВСКИЙ Алексей Прокопьевич, заместитель председателя Правительства Республики Саха (Якутск).

09.35.-09.40

Приветственное слово.

БАЛАБКИНА Ольга Валерьевна, вице-спикер Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутск).

09.40-09.45

Приветственное слово.

ТУМУСОВ Федот Семенович, д.э.н., профессор, депутат Государственной Думы РФ, член Комитета по охране здоровья ГД РФ (Москва).

09.45.-09.50

Приветственное слово.

ТУТЕЛЬЯН Виктор Александрович, академик РАН, д.м.н., профессор, директор ФГБНУ НИИ питания, главный специалист диетолог МЗ РФ (Москва).

09.50.-09.55

Приветственное слово.

АФТАНАС Любомир Иванович – академик РАН, вице-президент СО РАН, председатель ФГБНУ «Сибирское отделение медицинской науки» (Новосибирск).

09.55.-10.00.

Приветственное слово.

МИХАЙЛОВА Евгения Исаевна, академик РАО, д.п.н., ректор СВФУ им. М.К. Аммосова (Якутск).

10.00-10.20

Обеспечение здорового питания - важнейшее звено в системе профилактики неинфекционных заболеваний.

СЕРЕДА Зоя Сергеевна – начальник отдела по вопросам укрепления здоровья и формирования здорового образа жизни Департамента охраны здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия человека Минздрава России. (Москва)

10.20-10.40

Политика здорового питания населения Республики Саха (Якутия).

ГОРОХОВ Александр Васильевич, министр здравоохранения РС (Я) (Якутск).

10.40-11.10

Алиментарная регуляция адаптационного потенциала.

ТУТЕЛЬЯН Виктор Александрович, академик РАН, д.м.н., профессор, директор ФГБНУ НИИ питания, главный специалист диетолог МЗ РФ (Москва).

11.10-11.25

Влияние стиля жизни на пищевой статус человека и его роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

РАХМАНОВ Рофаиль Салыхович, д.м.н., профессор, директор ФБУН «ННИИГП» Роспотребнадзора (Нижний Новгород).

11.25.-11.40.

О качестве и безопасности питания населения Республики Саха (Якутия).

САМОЙЛОВА Изабелла Юрьевна, к.м.н., заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), заместитель главного государственного санитарного врача по Республике Саха (Якутия)

РУМЯНЦЕВА Анна Николаевна, вр. и.о. заместителя начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (Якутск).

11.40-11.50

Грудное вскармливание – глобальная проблема современности.

АБОЛЬЯН Любовь Викторовна, д.м.н., главный научный сотрудник НИИ общественного здоровья и управления здравоохранением Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, Национальный координатор Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку", IBCLC (Москва).

11.50.-12.00.

Построение региональной информационной системы мониторинга питания в соответствии с положениями «Концепции региональной информатизации».

ЯНИКОВА Зульмира Маликовна

Руководитель группы автоматизации учреждений дошкольного и общего

образования Фирмы «1С» (Москва).

12.00-13.00 ПРЕСС-ПОДХОД

13.00-14.00 ОБЕД

СИМПОЗИУМ №1.

14.00-17.00

Место проведения:

г. Якутск, Большой зал Дома Правительства Республики Саха (Якутия) № 2,

Ленина д.30, 2 этаж

ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ

Модераторы:

БАТУРИН Александр Константинович (Москва), д.м.н., профессор, заместитель директора ФГБНУ «Научно-исследовательский институт питания» (Москва);

ПЛАТОНОВ Федор Алексеевич, д.м.н., директор Научно-исследовательского института здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова (Якутск);

ТОМСКИЙ Михаил Иннокентьевич, д.м.н., профессор, директор ЯНЦ КМП (Якутск).

14.00-14.20

Питание как важнейший фактор в профилактике неинфекционных заболеваний

БАТУРИН Александр Константинович (Москва), д.м.н., профессор, заместитель директора ФГБНУ «Научно-исследовательский институт питания» (Москва)

14.20-14.40

Возрастные особенности некоторых алиментарно-зависимых состояний.

РОМАНОВА Анна Николаевна, д.м.н., главный научный сотрудник Отдела эпидемиологии хронических неинфекционных заболеваний Якутского научного центра комплексных медицинских проблем (Якутск).

14.40-15.00

Питание и проблемы долголетия. Особенности питания в пожилом и старческом возрасте.

ГРОЗДОВА Татьяна Юрьевна, д.м.н., профессор, Президент Национальной Ассоциации клинического питания (Москва).

15.00-15.20

Туберкулез у детей: роль питания в эффективности профилактических мероприятий.

ЛУГИНОВА Евдокия Федоровна, к.м.н., заместитель главного врача по детству ГБУ РС (Я) НПЦ «Фтизиатрия» (Якутск)

15.20-15.40

Состояние антиоксидантной системы организма при стрессе. роль витаминно-минеральных комплексов в его профилактике.

РАХМАНОВ Рофаиль Салыхович, д.м.н., профессор, директор ФБУН «ННИИГП» Роспотребнадзора (Нижний Новгород).

15.40-16.00

Питание населения Республики Саха (Якутия): современное состояние, проблемы и пути решения.

ЛЕБЕДЕВА Ульяна Михайловна, к.м.н., руководитель Центра питания НИИ здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова, главный внештатный специалист диетолог МЗ РФ по ДВФО (Якутск).

16.00-16.20

Об опыте работы администрации города Хабаровска по вопросам сохранения здоровья населения и рационального питания.

ЖУРАВЛЕВА Юлия Сергеевна, заведующий сектором организационно-методической работы Управления здравоохранения администрации города Хабаровска (Хабаровск).

16.20-16.40

Приоритетные направления работы профилактической службы в Республике Саха (Якутия): пропаганда здорового питания и профилактика заболеваний.

СИВЦЕВА Альбина Владимировна, директор ГБУ РС (Я) «Республиканский центр медицинской профилактики», главный внештатный специалист по профилактике МЗ РФ по ДВФО (Якутск).

16.40-17.00

Обсуждение, принятие решения симпозиума.

СИМПОЗИУМ №2

14.00-17.00

Место проведения:

г. Якутск, Актовый зал Академии наук Республики Саха (Якутия), проспект Ленина, 33

МЛАДЕНЧЕСКИЕ ИСТОКИ ЗДОРОВЬЯ И БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА

Модераторы:

ТУТЕЛЬЯН Виктор Александрович, д.м.н., профессор, академик РАН, директор ФГБНУ НИИ питания, главный специалист диетолог МЗ РФ (Москва);

ВЕРБИЦКАЯ Людмила Ильясовна, к.м.н., заместитель министра здравоохранения Республики Саха (Якутия) (Якутск).

Параллельно с работой симпозиума будет работать выставка производителей продуктов детского питания, биологически активных добавок к пище, витаминов, функциональных, специализированных продуктов и пищевого сырья.

14.00-14.20

Проблемы питания и здоровья детей в Республике Саха (Якутия).

ВЕРБИЦКАЯ Людмила Ильясовна, к.м.н., заместитель министра здравоохранения Республики Саха (Якутия) (Якутск).

14.20-14.40

Правила и принципы выбора специализированных продуктов детского питания для бюджетных закупок в Республике Саха (Якутия) по ФЗ-44.

КОБЯКОВА Мария Ивановна, и.о. руководителя Департамента формирования и размещения заказов Государственного комитета РС (Я) по регулированию контрактной системы в сфере закупок (Якутск).

14.40-15.20

Оптимальное питание с рождения – залог будущего здоровья.

ТУТЕЛЬЯН Виктор Александрович, д.м.н., профессор, академик РАН, директор ФГБНУ НИИ питания, главный специалист диетолог МЗ РФ (Москва).

15.20-16.00

Роль питания грудного ребенка в развитии и формировании иммунитета.

МАКАРОВА Светлана Геннадиевна, д.м.н., главный научный сотрудник Отдела по клиническим исследованиям в педиатрии ФГБНУ «Научный центр здоровья детей», профессор кафедры аллергологии и клинической иммунологии 1 ММГУ им. И.М.Сеченова (Москва).

16.00-16.40

Иммунология беременности и питание ребенка первых месяцев жизни: как снизить риск развития аллергии? (Украинцнев).

УКРАИНЦЕВ Сергей Евгеньевич, директор по науке компании Нестле в России и странах СНГ (Москва).

16.40-17.00

Обсуждение, принятие решения симпозиума.

СИМПОЗИУМ №3

14.00-17.00

Место проведения:

Актовый зал ЯНЦ СО РАН, ул. Петровского, 2

РОЛЬ СЕКТОРА ЗДРАВОХРАНЕНИЯ В ОХРАНЕ И ПОДДЕРЖКЕ ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ

Модераторы:

АБОЛЬЯН Любовь Викторовна, д.м.н., главный научный сотрудник НИИ общественного здоровья и управления здравоохранением Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, Национальный координатор Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку", IBCLC;

ЛУКОЯНОВА Ольга Леонидовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения питания здорового и больного ребенка ФГБНУ «Научный центр здоровья детей» (Москва);

ЛЕБЕДЕВА Ульяна Михайловна, к.м.н., руководитель Центра питания НИИ здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова, главный специалист диетолог МЗ РС (Я) и МЗ РФ по ДВФО.

Параллельно с работой симпозиума будет работать выставка производителей продуктов питания, детского питания, биологически активных добавок к пище, витаминов, функциональных, специализированных продуктов и пищевого сырья

14.00-14.05

Приветственное слово.

БОРИСОВА Прасковья Петровна, председатель регионального отделения Всероссийской общественной организации «Матери России» (Якутск).

14.05-14.20

Охрана и поддержка грудного вскармливания в Республике Саха (Якутия).

ЛЕБЕДЕВА Ульяна Михайловна, к.м.н., руководитель Центра питания НИИ здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова, главный специалист диетолог МЗ РС (Я) и МЗ РФ по ДВФО (Якутск).

14.20-14.50

Новое в развитии Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку": охрана и поддержка грудного вскармливания в неонатальных отделениях для больных и недоношенных детей.

АБОЛЬЯН Любовь Викторовна, д.м.н., главный научный сотрудник НИИ общественного здоровья и управления здравоохранением Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, Национальный координатор Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку", IBCLC (Москва).

14.50-15.20

1. Банки грудного молока – новое или забытое старое?

ЛУКОЯНОВА Ольга Леонидовна, к.м.н., старший научный сотрудник отделения питания здорового и больного ребенка ФГБНУ «Научный центр здоровья детей» (Москва).

15.20-15.50

Длительное грудное вскармливание – сохранение репродуктивного здоровья женщины. Национальные традиции грудного вскармливания у башкирского народа.

ДАУТОВА Лилиана Анасовна, к.м.н., доцент кафедры акушерства и гинекологии Башкирского государственного медицинского университета, национальный преподаватель и эксперт Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку" (Уфа).

15.50-16.20

Организация работы по охране и поддержке грудного вскармливания в Республике Эстония.

ВАХТРИК Ада,

руководитель центра грудного вскармливания Женской клиники Восточно-Таллиннской центральной больницы, заместитель председателя Эстонского комитета по поддержке грудного вскармливания, координатор инициативы «Больница, доброжелательная к ребенку» в Эстонии, преподаватель Таллиннской высшей школы здравоохранения, IBCLC

(Таллин).

16.20-16.40

Опыт работы Воронежской области по охране поддержке грудного вскармливания.

КИНЬШИНА Маргарита Михайловна, главный педиатр Воронежской области, национальный преподаватель и эксперт Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ "Больница, доброжелательная к ребенку" (Воронеж).

16.40-17.00

Обсуждение, принятие решения симпозиума.

СИМПОЗИУМ №4

14.00-17.00

Место проведения:

г. Якутск, Министерство СХиПП РС(Я),

актовый зал,

ул. Курашова, 28

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ В ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ

Модераторы:

ХАНФЕРЬЯН Роман Авакович, д.м.н., заведующий лабораторией спортивного питания ФГБНУ «НИИ питания» (Москва);

ПРАХИН Ефим Исаакович, д.м.н., профессор, научный руководитель НИИ лечебного и профилактического питания КрасГМУ имени Войно-Ясенецкого, главный научный сотрудник НИИ медицинских проблем Севера, главный внештатный диетолог СФО (Красноярск);

СТЕПАНОВ Константин Максимович, д.с/х.н., главный научный сотрудник НИИ здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова (Якутск).

Параллельно с работой симпозиума будет работать выставка производителей продуктов питания, детского питания, биологически активных добавок к пище, витаминов, функциональных, специализированных продуктов и пищевого сырья.

14.00-14.10

Проблемы снижения веса и восстановления спортсменов вольной борьбы ГБУ РС (Я) «Школа высшего спортивного мастерства»

МАХАРОВА Наталья Владимировна, д.м.н., профессор, главный врач Центра спортивной медицины и реабилитации ГБУ РС (Я) «Школа высшего спортивного мастерства» (Якутск)

14.10-14.30

Новый подход к определению потребности организма в витаминах и минеральных веществах при значительных физических нагрузках.

РАХМАНОВ Рофаиль Салыхович, д.м.н., профессор, директор ФБУН «ННИИГП» Роспотребнадзора (Нижний Новгород).

14.30-14.50

Питание спортсменов и лиц, проживающих и работающих в экстремальных климатических условиях.

ХАНФЕРЬЯН Роман Авакович, д.м.н., заведующий лабораторией спортивного питания ФГБНУ «НИИ питания» (Москва).

14.50-15.05

Компьютерные системы диетологического и технологического контроля качества организованного питания

ПОРТНОВ Николай Михайлович, руководитель агентства «Капитан» (Москва)

15.05-15.15

О надзоре за соблюдением Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».

КОРНИЛОВА Маргарита Васильевна, начальник отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (Якутск).

15.15-15.30

Особенности питания школьников г. Москвы как фактор риска патологии костно-мышечной системы.

МИРСКАЯ Наталья Борисовна, д.м.н., главный научный сотрудник НИИ общественного здоровья и управления здравоохранением Первого МГМУ им. И.М. Сеченова (Москва).

КОЛОМЕНСКАЯ Анастасия Николаевна, к.м.н., старший научный сотрудник НИИ общественного здоровья и управления здравоохранением Первого МГМУ им. И.М. Сеченова (Москва).

15.30-15.45

Программа «Школьное молоко» в решении проблем здоровья детей Севера и Сибири.

ПРАХИН Ефим Исаакович, д.м.н., профессор, научный руководитель НИИ лечебного и профилактического питания КрасГМУ имени Войно-Ясенецкого, главный научный сотрудник НИИ медицинских проблем Севера, главный внештатный диетолог СФО (Красноярск).

15.45-16.00

Основные требования законодательства по

организации лечебного питания. Внедрение современных технологий

оптимизации лечебного питания. Инструменты практической работы.

КИМ Инна Ивановна, руководитель Отдела практической диетологии Национальной Ассоциации клинического питания (Москва).

16.00-16.15

Облачное решение для учета и мониторинга социального питания на платформе "1С:Предприятие.

ЯНИКОВА Зульмира Маликовна

Руководитель группы

автоматизации учреждений

дошкольного и общего

образования Фирмы «1С» (Москва).

16.15-16.30

О реализации Комплексной программы по развитию производства специализированных пищевых продуктов для специалистов экстремальных профессий на базе Мичуринска-наукограда РФ.

РОДЮКОВ Сергей Викторович – зам. главы администрации города Мичуринска-наукограда РФ, член правления НП «Союз развития наукоградов России»,

АКИМОВ Михаил Юрьевич – директор МКУ «Дирекция Программы», кандидат сельскохозяйственных наук (Тамбов).

16.30-16.40

«Потенциальные возможности развития пищевой биотехнологии и создания, разнообразных экологически безопасных продуктов питания

в условиях Республики Саха (Якутия)».

СТЕПАНОВ Константин Максимович, д.с/х.н., главный научный сотрудник НИИ здоровья СВФУ имени М.К.Аммосова (Якутск).

16.40-16.50

Опыт разработки регионального меню, адаптированного под особенности питания детей с учетом климато-географических и национальных особенностей питания народов Республики Саха (Якутия).

КЫЧКИНА Альбина Егоровна, генеральный директор Центра программного обеспечения «Статус» (Якутск).

16.50-17.00

Обсуждение, принятие решения симпозиума.

18.00-22.00

Атриум «Кружало», Аммосова, 1

ТОРЖЕСТВЕННОЕ ЗАКРЫТИЕ Всероссийской научно-практической конференции с международным участием.

1. Подведение итогов симпозиумов.

2. Подведение итогов электронной сессии молодых ученых. Награждение дипломантов.

3. Предложения, обсуждение, принятие проекта резолюции Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Питание и здоровье населения на территориях с экстремальными условиями».

4. ДЕГУСТАЦИЯ ЯКУТСКИХ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД.

26 июня 2015 года

09:00- 12.30

г. Якутск, Сергеляхское шоссе, 4

ЦОМиД РБ № 1, актовый зал

Круглый стол «Комплексная оценка состояния здоровья населения Якутии и разработка рекомендаций по снижению заболеваемости населения, созданию условию для ведения здорового образа жизни и снижения смертности населения»

совместного заседания членов Правительства Республики Саха (Якутия) и Президиума Российской академии наук

09.00-12.30

Место проведения:

г. Якутск, Спортивный комплекс «Триумф»

Круглый стол «Совершенствование системы питания спортсменов».

С 14.00

Встреча министра здравоохранения Республики Саха (Якутия) ГОРОХОВА Александра Васильевича с участниками конференции.

С 14.00

Встреча министра сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) АРТЕМЬЕВА Александра Еремеевича с участниками конференции.

РАБОЧИЕ ВСТРЕЧИ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ

23.06-24.06.15

Работа национальных экспертов Инициативы ВОЗ/ЮНИСЕФ «Больница, доброжелательная к ребенку» в Центре грудного вскармливания МЗ РС (Я) – акушерском стационаре.

26.06.15

Посещение Центров здоровья МЗ РС (Я).

26.06.15

Посещение Центра Сосновый бор МО РС (Я).

26.06.15

Посещение АИЦ СВФУ им. М.К. Аммосова.

26.06.15

Посещение Клиники Медицинского института СВФУ им. М.К. Аммосова.