• ЭИОС

Учебно-научно-технологическая лаборатория "Механохимические биотехнологии"

photo.jpg

заведующий лабораторией


г. Якутск, ул. Кулаковского, 48, каб. 106

+7 (4112) 49-66-21

Эл. почта: dm.uvarov@s-vfu.ru , uvadmi91@inbox.ru

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Северо-Восточный федеральный университет им. М.К. Аммосова

Кафедра биохимии и биотехнологии Института естественных наук

Учебно-научно-технологическая лаборатория

«Механохимические биотехнологии»

История лаборатории началась с 2006 года, когда совместно с ИБПК СО РАН под руководством д.б.н., профессора Кершенгольца Бориса Моисеевича был подготовлен инновационный образовательный проект, который успешно реализован в 2007-2008 г.г.

В 2007 году, в университете был создан Научно-образовательный центр(НОЦ) «Нанотехнологии», объединивший всех научных партнеров в области инноваций. Позднее, благодаря поддержке ректора Евгении Исаевны Михайловой, в рамках НОЦ была открыта учебно-научно-технологическаялаборатория«Механохимические биотехнологии»на основании решения № 02/6 Ученого Совета ФГАОУ ВПО СВФУ им. М.К. Аммосова.

Лаборатория расположена на первом этаже в здании Арктического инновационного центра (АИЦ) по  адресу: г. Якутск, ул. Кулаковского 46.Заведует лабораторией доцент Аньшакова Вера Владимировна.

Учебно-научно-технологическая лаборатория «Механохимические биотехнологии» занимается разработкой наукоёмких бионанотехнологий получения твердофазных биокомплексов на основе растительного сырья, созданием инновационных биопрепаратов из уникальных для Северо-Востока России видов биологического сырья механохимической биотехнологией. Специализируется на разработке носителя на основе природных лишайниковых олигосахаридов  для твердых форм фарм- и биопрепаратов. Наполнитель повышает биодоступность действующего вещества и одновременно обладает детоксикационными свойствами.

Инновационные особенности деятельности лаборатории: 

  1. ·         Использование  северного  биосырьяс повышенным содержанием и более широким спектром  разнообразия биологически активных веществ (БАВ);
  2. ·         Использование современных физико-химических механохимических биотехнологий, которые  позволяют без потерь, наиболее экономичными и экологичными способами извлекать соответствующие комплексы БАВ из природного сырья, либо способствовать их образованию в процессе биотехнологической переработки из предшественников, т.е. получать из недорогого сырья конечные продукты высокой рыночной и потребительской стоимости;
  3. ·         Получение твердых дисперсных систем – композитов «лекарственное вещество-носитель». Механохимическое клатрирование позволяет существенно повысить биодоступность, пролонгированность многих лекарственных средств, снизить их токсичность и даже активировать новые свойства у исходного лекарственного вещества - фармакона при уменьшении его эффективной в десятки раз.


Основные темы научных исследований:

  • 1.        Разработка механохимических биотехнологий получения высокоэффективных твердофазных порошков из северного растительного сырья для пищевой отрасли промышленности.
  • 2.        Разработка современных механохимических биотехнологий переработки биологического сырья и создания биопрепаратов, эффективных при коррекции заболеваний, связанных с метаболическими нарушениями (сахарный диабет, атеросклероз и др.), эндо- и экзоинтоксикацией и нарушениями иммунореактивности.
  • 3.        Разработка рецептур, технологий получения и методик применения биокомплексов на основе арктического растительного сырья во фтизиатрической практике.
  • 4.        Разработка рецептур и производство твердых форм (капсулированных) комплексных БАД из арктического растительного сырья с целью их использования для коррекции функциональных состояний спортсменов.
  • 5.        Разработка аппликаций на основе биопрепаратов, полученных механохимической переработкой северного растительного сырья, для применения в стоматологической практике.
  • 6.        Изучение токсикологических свойств разработанных поликомпонентных биопрепаратов.
  • 7.        Химический анализ сырья и продукции на содержание биологически активных веществ, на содержание тяжелых металлов. Радиологический контроль сырья и биопрепаратов.

 Оснащенность лаборатории:

Лаборатория полностью оснащена биотехнологическим оборудованием российского (Механохимическая установка ЦЭМ 7-80) и импортного производства (высокоскоростной миксер, гранулятор, смеситель KSM – 50, автоматическая машина по наполнению капсул JN – CAP, машина для счета и фасовки капсул СРЕ – 6, сито вибрационное с набором экранов КGO – 500, лабораторный смеситель для порошков с «V»- образным контейнером Junior и др), аналитическим оборудованием Agilent: система капиллярного электрофореза с масс-селективной детекцией типа ионная ловушка. В 2012 году закуплено оборудование для лаборатории контроля качествабиотехнологической продукции.

Продукция лаборатории: 

Основная продукция – наполнитель «Ягель порошкообразный ультрадисперсный»,  линейка твердофазных биологически активных добавок к пище: «Ягель – Детокс», «Вита-Ягель», «Кладония», «Вивлан», «Кладород», произведенных на основе  наполнителя, обладающих адаптогенным, регуляторным, антибактериальным, иммуно-корректирующим, гипотензивным, гипогликемическим, детоксикационным действием.

Продукция чрезвычайно полезна для профилактики здоровья и реабилитации работников вредных производств, жителей территорий с высокой степенью промышленной и транспортной загазованности, спортсменов с целью быстрейшего восстановления после физических нагрузок. Может использоваться в сельском хозяйстве с целью увеличения сроков хранения сельскохозяйственной продукции и повышения ее пищевой ценности.

Публикации: 

За 2010-2013 годы публиковано 26 статей в журналах ВАК и SCOPUS и свыше 100 публикаций в других изданиях, материалах научных конференций по научной тематике лаборатории

РИД: 

1.                  Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата НАНОЯГЕЛЬ-М // Патент РФ № 2437582 С1 от 16.04.2010.

2.                  Способ получения сорбционного материала из слоевищ лишайников // Патент RU № 2464997 С1 от 20.07.2011

3.                  Способ повышения качества и сохранения свежести хлебобулочных изделий путем добавления в их состав порошка механоактивированных слоевищ лишайников рода Cladonia// Патент РФ № 2466542  С1 от 15.04.2011

4.                  Способ получения высокоактивного твердофазного биопрепарата антибиотического действия ЯГЕЛЬ из слоевищ лишайников //  Патент  RU2467 063C1 от 05.05.11.

5.                  Ноу-хау «Способ получения био- и фармпрепаратов» №1398 – ОД. Дата приоритета 29.12.2012.

6.                  Свидетельство о государственной регистрации в странах ЕВРАЗЭС БАД к пище "ЯГЕЛЬ ДЕТОКС"  № RU.77.99.11.003.E.014127.09.12 от 27.09.2012.

7.                  Свидетельство о государственной регистрации в странах ЕВРАЗЭС сырья для БАД «Ягель порошкообразный ультрадисперсный» № RU.77.99.11.003.Е.014135.09.12 от 27.09.2012.

8.                  Декларация о соответствии БАД к пище "ЯГЕЛЬ ДЕТОКС" № РОСС RU. АЮ85. Д34495 от 10.10.2012 г. 

9.                  Биологически активная добавка актопротекторного, адаптогенного действия из растительного сырья и способ ее получения // Патент RU № 2477143 C1 от 26.10. 2011. Дата выдачи 10 марта 2013 г.

10.              Свидетельство о Государственной регистрации в странах ЕВРАЗЭС на продукцию "Ягель порошкобразный ультрадисперсный" № RU.77.99.11.003.Е.003705.05.13 от 20.05.2013.

11.              Свидетельство о Государственной регистрации в странах ЕВРАЗЭС на биологически активную добавку  к пище "ЯГЕЛЬ ДЕТОКС" № RU.77.99.11.003.Е.003704.05.13 от 20.05.2013

 Гранты, конкурсы 

1.                  Грант Президента Республики Саха (Якутия) для поддержки инновационных проектов по приоритетным направлениям научной, научно-технической и инновационной деятельности. Аньшакова В.В. «Разработка и производство поликомпонентныхбио-фармпрепаратов для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете 2 типа». 2013 г.(500 тыс. руб)

2.                  Грант ГАУ «Технопарк «Якутия», Госкомитета РС(Я) по инновационной политике и науке, Венчурной компании «Якутия» для участия в «OPENINNOVATIONEXPO – 2013» (100 тыс. руб).

3.             Государственная стипендия РС(Я) за 2012 г. Аньшакова В.В. Разработка механохимических бионанотехнологий создания инновационных препаратов из природного растительного сырья Якутии, эффективных при коррекции заболеваний, связанных с эндо- и экзоинтоксикацией организма. (5 тыс. руб./ежемесячно).

4.             Грант Федерального Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере. Победитель программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (УМНИК). Наумова К.Н. «Создание биокомплексного препарата на основе растительных субстанций Якутии для медико-биологического сопровождения спорта», 2013 -2014 гг. (400 тыс. руб).

5.             Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере. Победитель программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» (УМНИК). Уваров Д.М. Разработка аппликаций на основе биопрепаратов, полученных механохимической переработкой северного растительного сырья, для применения в стоматологической практике. 2014 -2015 гг. (400 тыс. руб).

6.             Соисполнители базового проекта VI.51.1.10  СО РАН 2010-2012 гг. «Разработка бионанотехнологий создания препаратов из природного растительного и животного сырья Якутии, эффективных при коррекции заболеваний, связанных с метаболическими нарушениями (сахарный диабет, атеросклероз), эндо- и экзоинтоксикацией внутренних сред организма, нарушениями иммунореактивности, в том числе при лучевых поражениях, а также инфекционной бактериальной природы» № ГР. 01201064684  на 2010-2012 гг. (Исполнитель ФГБУН ИБПК СО РАН).

7.             Соисполнители базового проекта VI.62.1.9  СО РАН 2013-2016 гг. «Создание лекарственных и профилактических средств повышенной усвояемости из природного северного биосырья с применением механохимических биотехнологий» № ГР 01201282189  (Приоритетное направление VI.62. Биотехнология. Программа СО РАНVI.62.1. Фундаментальные основы биотехнологий создания средств терапии и диагностики заболеваний (координатор ак.В.В. Власов)). Исполнитель ФГБНУ ИБПК СО РАН.

Награды, полученные на выставках:

Научные разработки удостоены 7 золотых, 2 серебряных медалей на различных международных выставках.

1.             Большая золотая медаль за разработку «Механохимические биопрепараты медицинского (спортивного, лечебного, профилактического) и пищевого назначения на основе северного растительного сырья», 5-я Биотехнологическая выставка-ярмарка «РосБиоТех-2011», г. Москва, ЦВК «Экспоцентр», 31 октября-2 ноября 2011 г.

2.             Золотая медаль за разработку «Разработка физико-химических биотехнологий и составов биопрепаратов из природного растительного и животного северного сырья медицинского, пищевого и технического назначения», Х Московский международный салон инноваций и инвестиций, г. Москва, ВК Гостиный двор, 7-10 сентября 2010 г., совместно с ИБПК СО РАН.

3.             Золотая медаль за разработку «Разработка физико-химических биотехнологий и составов биопрепаратов из природного растительного и животного северного сырья медицинского, пищевого и технического назначения», IХ Международная специализированная выставка «Мир биотехнологии 2011», г. Москва, 21-24 марта 2011 г., совместно с ИБПК СО РАН.

4.             Золотая медаль за научную разработку механохимической биотехнологии получения препаратов медицинского (профилактического, лечебного) и пищевого назначения на основе северного растительного сырья в номинации Биотехнологические решения для здравоохранения. Биоиндустрия - 2011, конкурс инновационных решений для воспроизводства, функционирования и целесообразного развития живых организмов и среды обитания, г. Санкт-Петербург, 19 мая 2011г.

5.             Золотая медальконкурса Международного фонда Биотехнологий имени акад. И.Н. Блохиной за инновационный  биотехнологический  проект «Механохимические биопрепараты медицинского (спортивного, лечебного, профилактического) и пищевого назначения на основе северного растительного сырья» 5-я Биотехнологическая выставка-ярмарка «РосБиоТех-2011», г. Москва, ЦВК «Экспоцентр», 31 октября-2 ноября 2011 г.

6.             Серебряная медаль за разработку «Механохимические нанобиотехнологии получения высокоэффективных низкодозовыхбиокомплексов лечебно-профилактического и пищевого назначения на основе северного растительного сырья», Биоиндустрия - 2012.  г. Санкт-Петербург, 11-13 октября 2012 года.

7.             "Лучшее экспортно-ориентированное предприятие среди субъектов малого и среднего бизнеса Республики Саха (Якутия) 2012 года". ООО "Механохимические биотехнологии", ведущее научные исследования и разработки в области естественных технических наук, г. Якутск, 15 мая 2013 г.

8.             «Лучший инновационный проект» на Республиканской выставке, посвященной Дню изобретателя и рационализатора «SakhaInnovation 2013», г. Якутск, 4-5 июля 2013г.

9.             Благодарственное письмо ректора Южного Федерального Университета за разработку биотехнологий получения пищевых добавок на основе растительного сырья на Фестивале науки юга России. 6-7 октября 2012 г., г. Ростов - на – Дону.

10.         Сертификат участника специализированной выставки «ПРИРОДА.ЗДОРОВЬЕ.ДОЛГОЛЕТИЕ» за активное участие в работе выставки-ярмарки от Президента торгово-промышленной палаты РС(Я) Членова В.М., октябрь 2012 г.

11.         Почетная грамота директору ООО «Механохимические биотехнологии» Аньшаковой В.В. за большой личный вклад в развитие малого инновационного предпринимательства в РС(Я) от председателя Госкомитета РС(Я) по инновационной политике и науке Трофимова М.М., Приказ от 02.10.2012 г., № 01-23/144.

12.         «Лучший инновационный проект» на Республиканской выставке, посвященной Дню изобретателя и рационализатора «SakhaInnovation 2013», г. Якутск, 4-5 июля 2013г

13.         Грант ГАУ «Технопарк «Якутия», Госкомитета РС(Я) по инновационной политике и науке, Венчурной компании «Якутия» для участия в «OPENINNOVATIONEXPO – 2013» г. Москва в республиканской выставке, посвященной Дню изобретателя и рационализатора «SakhaInnovation 2013», г. Якутск, 4-5 июля 2013 г.

14.         Золотая медаль за разработку «Создание комплексных биопрепаратов для спорта высших достижений механохимической активацией» на Петербургском межд. форуме здоровья, Биоиндустрия - 2013.  СПб, 16-18 октября 2013 г.

15.         Золотая медаль за разработку «Механохимические биопрепараты на основе лишайникового сырья» на 7-м межд. биотехнологическом форуме-выставке РосБиоТех – 2013».  Москва, 22-24 октября 2013 г.

16.         Почетный диплом "Лучшее экспортно-ориентированное предприятие среди субъектов малого и среднего бизнеса Республики Саха (Якутия) 2012 года".МИПООО "Механохимические биотехнологии", ведущее научные исследования и разработки в области естественных технических наук, г. Якутск, 15 мая 2013 г.

17.         Диплом «Лучшая экспозиция» XXIV Харбинской международной торгово-экономической ярмарки КНР, г. Харбин. КНР. 15-19 июня 2013 г.

18.         Серебряная медаль на  Международной ярмарке изобретений SIIF 2013, г. Сеул, Ю.Корея  29 ноября -2 декабря 2013 г.